2 　方向

     《我国养猪业近期发展目标》提出了 " 在未来十年（ 2000 ～ 2010 年）甚至更长一段时间内发展我国养猪业的指导思想：学习国际先进经验，充分利用资源优势，以市场为导向，加强基础建设，依靠科技进步，持续稳定高效的发展我国养猪业。 " 以我国现有人口 12.32 亿和年平均递增率 1% ，到 2010 年，我国人口达到 14 亿以上，人均肉类消费迈到中等发达国家的 70 公斤，其中猪肉为 45 公斤（占 65% 左右），猪肉的需求量为 6300 万吨，以胴体重 82 公斤计算，需出栏 7.68 亿头。随着我国人口的增加和人民生活水平的提高，养猪业必须持续发展。根据发达国家养猪业发展的经验，由于农民生活条件的改善和科学技术的进步，养猪户逐渐减少，养猪规模不断扩大是必然趋势 。因此我们认为我国养猪业近十年必然会出现如下三个方面的变化：

    2.1 　由分散的家庭副业生产向专业户养猪和规模化，工厂化养猪方向发展。以适度规模化养猪为重点，调整优化产业结构。一家一户散养生猪传统生产方式，吸收先进科学技术能力十分有限，其信息闭塞，难以走向市场取得好的效益；而规模化养猪，可以集科学技术、信息技术、先进生产工业、现代化管理于一身，能显著的提高生产水平；同时有利于产品形成批量优势，提高养猪户的市场地位。在通常情况下，一个规模养猪基地就是一处市场。因此，加快规模化养猪生产发展，能够提高养猪增产增收能力。

    2.2 　逐步摆脱传统的养猪方法，向依靠养猪新技术，提高生产水平和经济效益方面发展。以猪种改良为重点，调整优化种猪结构，是广大养猪户的要求；以前养猪户，只关心种猪价格高低，不管生产场家是否正规，只在意饲养的种猪体形是否漂亮，不管种猪生产性能及种猪健康程度。随着市场波动，广大养猪户扭转了这种观念，只有用优良品种猪代替劣质种猪，才能够提高生产性能水平。我们也只有进一步健全完善猪的良种繁育体系，推广杂交改良技术，推广品种标准和使用规范技术，加强质量检测，同时大力推广普及实用科学饲养技术和疾病防治技术，实行良种配套，充分发良种 增产增收潜力。

    2.3 　从追求高侗体瘦肉率到重视猪的繁殖力和较好的肉质，确保高品质，高安全性的猪肉要求。以市场为导向，优化产品结构。目前我国生猪基本上 属于买方市场，竞争越来越激烈，我们必须适应市场需求，按照其要求，提高猪的繁殖水平。生产优质种猪和商品瘦肉猪，让其有独到之处。实行人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转的发展战略，树立品牌意识，努力扩大生产规模，大力提高生猪科技含量。不断培育优良产品，靠品质和特色打天下。

     总之，在本世纪 2010 年前，我国养猪业根本出路在于产业化。

    3 　措施

     优良猪种是大幅度提高养猪业生产水平和猪肉品质以及市场竞争力最积极的因素，是养猪业发展的基础性资源。优良种猪的使用可以促进养猪业生产几乎所有环节的技术进步，提升产业水平；缺乏优良猪种无论如何也无法实现养猪业产业化发展。优良猪种是实现养猪业可持续发展和推进养猪业现代化的首要环节。我国在改良猪种推进养猪产业化的过程中要重点抓住如下几项工作：

    3.1 　建立和完善良种猪的繁育体系。

     我国生猪品种资源丰富。据《中国家畜家禽品种志》记载，地方优良猪种 48 个，培育猪种 12 个，引进外来品种 8 个，但是由于良种繁育体系不够完善，层次结构不分明，种猪场基础措施薄弱，选育 水平低下，供种能力小，难以适应规模化生产需要。同时，对地方良种猪的开发利用不够，不适应当前养猪产业形式需求。为推进我国养猪产业化方式转变，确保养猪的持续发展，我们必须利用资源优势，加快推广和普及良种猪步伐，充分发挥良种猪在畜牧业生产中的作用。因此，各地必须根据其经济发展、市场需求和养猪业实际，在科学认证基础上，制定并不断完善种猪良种繁育体系建设规划，确定品种走向，规划种猪生产场的数量和规模，制定出选育目标，提高种猪生产性能，确保良种猪质量。种猪繁育体系要按照核心群、繁殖群、生产群的金字塔要求，确定原种猪场、祖代猪场、繁殖猪场，实行配套生产。与此同时，还需要建立完善的良种猪生产，供应和推广体系，符合养猪业发展实际，种猪改良网络，在种猪场全面开展场内测定；在养猪业的集中产区开展区域性的种猪测定，加强猪的遗传联系搞好遗传评估，选择优良种猪。推广杂交改良技术应用，加快种猪改良速度，不断提高猪的品质及有效的制种能力，为养猪业的持续发展提供良种保证。